Đặc sản
Trà San Tuyết - Shan Tea
Trà shan tuyết cổ thụ Hà Giang, sao tay từng mẻ nhỏ; nước vàng sánh, hậu ngọt.
Ảnh 1 / 2
Mô tả chi tiết
Nguồn gốc
Búp trà hái từ những cây chè shan tuyết cổ thụ trên độ cao hơn 1.500 m quanh Lũng Cú, sao tay theo cách của người Lô Lô.
Cách pha
Tráng ấm bằng nước sôi, cho 5 g trà, hãm nước 90 °C trong 40 giây cho nước đầu. Pha được 5–6 nước.
